经过比赛报名、练习回合、初赛、复赛、决赛角逐,第六届“尖烽时刻”全国酒店管理模拟大赛总决赛落下帷幕,旅游学院参赛队伍共获得一等奖1项,二等奖3项,三等奖2项的好成绩。
“尖烽时刻”酒店管理模拟大赛源自芬兰,赛事采用芬兰CESIM研发的 Hospitality 酒店管理模拟平台,参赛选手将作为高层管理团队模拟运营一家国际酒店。在此过程中,参赛者们将充分发挥团队力量,打破理论和实践的藩篱,在赛事中提升决策管理能力。同时赛事将协助院校对接优质的国际交流和教学资源,为参赛者和院校搭建相互沟通和学习的平台。
参与赛事的团队将以酒店高层管理者的身份运营一家虚拟酒店,在连续的动态回合中进行竞争博弈,负责酒店客房销售和预售、促销、餐厅、保洁、设施设备以及员工配置、人力资源管理和采购等各个运营环节的管理运作。参与者通过分析环境变化、不同方案的利弊,诠释结果数据和财务报表,打造自身酒店品牌,从而最大限度实现酒店价值的提升与优化。
学院重视培养学生实操实战技能,积极组织学生参与大赛,注重培养学生的经营模拟对战训练。在大赛前期,邀请相关专家为学生进行深入得辅导培训。并邀请往届“尖烽时刻”全国酒店管理模拟大赛获奖者为同学们分享比赛经验。